Soslu Tavuk Bonfile

Baharatların dengesi ve lokum kıvamıyla tavuk bonfilenin lezzetini katlıyoruz. Nefis bir tavuk yemeği karşınızda. Hazırlıklar başlasın.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kilogram bonfile

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı soya sosu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı kekik

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı köri

1/2 çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı tereyağı

Tarif

Tavukları kalınlığına göre uzunlamasına 2-3 parçaya kesin ve bir kaseye alın. Sosu için malzemeleri ekleyip karıştırın. Baharatlarda ekleme çıkarma yapabilirsiniz.

Üzerini streçleyip buzdolabında 4-5 saat dinlendirin. Bu şekilde çok daha yumuşak olacaktır.

Kalın tabanlı teflon tavayı ısıtın. Tavuk parçalarını yerleştirip çevirerek pişirin. 1 parça tereyağı ekleyip güzelce kızartın.

Pilav veya makarna eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle