Cafe De Paris Soslu Bonfile
Sos için tereyağını bir tencerede eritin. Kalan tüm malzemeyi ekleyip sos kıvam alıncaya kadar pişirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 g bonfile2
200 g tereyağı3
70 g krema4
50 g rokfor peyniri5
1 çay kaşığı köri6
1 çay kaşığı zerdeçal7
1 çay kaşığı kimyon8
2 diş sarımsak9
2 tatlı kaşığı hardal10
Tuz11
Karabiber12
ZeytinyağıTarif
1
Sos için tereyağını bir tencerede eritin. Kalan tüm malzemeyi ekleyip sos kıvam alıncaya kadar pişirin.
2
Bonfileyi bir döküm tavada arkalı önlü kızartın. Pişen bonfileyi kesme tahtasına alıp iki santim kalınlığında dilimleyin. Etleri yayvan bir servis tabağına alın. Üzerine sos gezdirip sıcak servis yapın.