Semizotlu Karabuğday Salatası
Semizotunu ayıklayıp yıkayın. Bir süzgece alarak fazla suyunu süzdürün. Göbek marulu ince doğrayıp bir servis kasesine alın. İnce jülyen doğradığınız salatalık, havuç ve kırmızı biberi ilave edip harmanlayın. Haşla…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı haşlanmış karabuğday2
Yarım demet semizotu3
5-6 yaprak göbek marul4
2 salatalık5
1 havuç6
2 kırmızı biber7
Yarım çay bardağı zeytinyağı8
3 yemek kaşığı nar ekşisi9
1 yemek kaşığı koruk ekşisi10
Tuz11
Kırmızı pul biber12
SumakTarif
1
Semizotunu ayıklayıp yıkayın. Bir süzgece alarak fazla suyunu süzdürün. Göbek marulu ince doğrayıp bir servis kasesine alın. İnce jülyen doğradığınız salatalık, havuç ve kırmızı biberi ilave edip harmanlayın. Haşlanmış karabuğday ve suyu süzülen semizotunu ilave edip karıştırın.
2
Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.