Sebzeli Kuskus Çorbası

Sebzeli Kuskus Çorbası

Yemeklik doğradığınız soğan, ince doğradığınız pırasa, yarım ay doğradığınız havuç, küçük küp doğradığınız kereviz ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında soteleyin.

Sebzeli Kuskus Çorbası için öne çıkan malzemeler: Yarım soğan, 1 dal pırasa, 1 havuç, 1 kereviz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım soğan
2
1 dal pırasa
3
1 havuç
4
1 kereviz
5
2 diş sarımsak
6
4 yemek kaşığı zeytinyağı
7
Yarım çay kaşığı zencefil
8
Yarım çay kaşığı zerdeçal
9
6 su bardağı tavuk suyu
10
Yarım limonun suyu
11
220 g tavuk göğüs eti
12
1 çay bardağı kuskus
13
Tuz
14
Karabiber
15
Maydanoz

Tarif

1

1. Yemeklik doğradığınız soğan, ince doğradığınız pırasa, yarım ay doğradığınız havuç, küçük küp doğradığınız kereviz ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında soteleyin.

2

2. Zencefil ve zerdeçalı ekleyip aromaların kokusu çıkana kadar kısık ateşte sotelemeye devam edin.

3

3. Tavuk suyu, limon suyu, küp doğradığınız tavuk göğüs eti ve kuskusu ilave edin.

4

4. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

5

5. Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika da pişirip ocaktan alın.

6

6. İnce kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.