Doyurucu Sebze Çorbası

İçerdiği bol bol lif, vitamin ve mineraliyle hem hastalıklardan koruyucu, hem de sindirim dostu. Doyurucu sebze çorbası tarifi için haydi mutfağa!

dakika

128

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet kuru soğan

3 diş sarımsak

3 dal kereviz sapı

2 adet havuç

2 adet domates

1 çay kaşığı zencefil

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı kekik

1 dal taze biberiye

1/2 demet ıspanak

1 çay bardağı kuskus

1 litre tavuk suyu

2 su bardağı su

1 yemek kaşığı parmesan

Tarif

Küçük küpler halinde doğranmış soğanı zeytinyağında kavurup, doğranmış sarımsakları ekleyin.

İnce kıyılmış kereviz saplarını, küp doğranmış havuçları ve küp doğranmış domatesleri sırayla ekleyip karıştırın.

Zencefil rendesini, tuzu, karabiberi, naneyi, kekiği, taze biberiye yapraklarını ekleyin.

Ispanakları küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyin.

Kuskusu tencereye ekleyip biraz karıştırdıktan sonra tavuk suyunu ve suyu ekleyin. Kapağı kapalı olarak kaynayıp sebzeler piştikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

128

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle