Ramazan Çorbası
Leziz çorba tarifleri iftar sofralarınızın güzel başlangıcı olacak.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım su bardağı şeker fasulye2
Yarım su bardağı kırmızı mercimek3
Yarım su bardağı ince bulgur4
Yarım su bardağı beyaz nohut5
8 su bardağı et suyu6
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı7
1 soğan8
Tuz9
Karabiber10
2 yemek kaşığı tereyağı11
Kırmızı pul biberTarif
1
1. Leziz çorba tarifleri iftar sofralarınızın güzel başlangıcı olacak.
2
2. Fasulye, nohut ve mercimeği bir gün önceden sıcak suda bekletin.
3
3. Soğanı küp doğrayıp ayçiçeği yağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
4
4. Et suyunu ilave edip, nohut, fasulye ve mercimeği ekleyip kaynamaya bırakın.
5
5. Bulguru ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın.
6
6. Bir taşım daha pişirin.
7
7. Üzeri için tereyağını eritip kırmızı pul biberi ilave edin ve bir iki dakika pişirin.
8
8. Çorbayı kaselere alıp üzerine biberli yağ gezdirerek sıcak servis yapın.