
Ramazan Çorbası
Leziz çorba tarifleri iftar sofralarınızın güzel başlangıcı olacak.
Ramazan Çorbası için öne çıkan malzemeler: Yarım su bardağı şeker fasulye, Yarım su bardağı kırmızı mercimek, Yarım su bardağı ince bulgur, Yarım su bardağı beyaz nohut.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
1. Leziz çorba tarifleri iftar sofralarınızın güzel başlangıcı olacak.
2. Fasulye, nohut ve mercimeği bir gün önceden sıcak suda bekletin.
3. Soğanı küp doğrayıp ayçiçeği yağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
4. Et suyunu ilave edip, nohut, fasulye ve mercimeği ekleyip kaynamaya bırakın.
5. Bulguru ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. Bir taşım daha pişirin.
7. Üzeri için tereyağını eritip kırmızı pul biberi ilave edin ve bir iki dakika pişirin.
8. Çorbayı kaselere alıp üzerine biberli yağ gezdirerek sıcak servis yapın.