Pancarlı Portakallı Kinoa Salatası
Meyve ve sebzeyi bir arada kullanmayı ve tatlı ekşi soslarla buluşturmayı sevenler buraya. Pancarlı portakallı kinoa salatası işte tam da böyle bir tarif.
20
dakika
126
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı kinoa2
1/2 demet maydanoz3
1 avuç taze nane4
6 adet taze soğan5
2 adet haşlanmış pancar6
1 adet portakal7
1 çay kaşığı toz parmesan8
1 adet portakalın suyu9
4 yemek kaşığı turşu suyu10
1/2 adet limonun suyu11
1/3 çay bardağı zeytinyağıTarif
1
Kinoayı 2 çay bardağı suda 1 çay kaşığı tuz ekleyerek kısık ateşte pişirelim, göz göz olunca altını kapatıp arasına bir peçete koyup kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.
2
Maydanoz ve naneyi incecik kıyalım. Taze soğanları çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım. Pancar ve portakalı aynı boyutlarda dilimleyelim.
3
Sos için gereken malzemeleri bir kavanoza aktarıp güzelce çalkalayalım.
4
Pancar ve portakal hariç tüm malzemeyi birleştirelim. Dilimlenen pancar ve portakalı da ekleyip sosu ilave edip hafifçe karıştıralım. Salatamız servise hazır.
Besin Değerleri
126
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ