Pancarlı, Peynirli Kinoa Salatası

Pancarlı, Peynirli Kinoa Salatası

Çok pratik, renkli ve lezzetli bir salata. Kinoa pişirildiğinde hafif, kabarık bir dokuya sahiptir ve çoğu yemekte beyaz pirinç veya kuskusa alternatif olarak kullanılabilir.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 bardak çiğ kinoa
2
2 ufak haşlanmış doğranmış pancar
3
4 avuç roka/kıvırcık/marul
4
100 g ufalanmış sert beyaz peynir/keçi peyniri
5
1/2 bardak kuru turna yemişi
6
1/4 bardak kabaca doğranmış ceviz
7
2 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1/4 limon suyu

Tarif

1

Kinoayı iyice yıkayıp, 2 bardak su ile haşlayın.

2

Ardından; pancar, istediğiniz bir yeşillik ve ufalanmış peynir ile harmanlayın.

3

Üstüne turna yemişi ve cevizi ekleyin.

4

Tuz ve karabiber ilave edip, zeytinyağı ve limon suyu ile bitirin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle