Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça

Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça

Hızlı ve pratik tariflerle sofralarınızı şenlendirmek isteyenler için mükemmel bir alternatif: kıyır kıyır mayasız poğaça tarifi!

Mayasız olması sayesinde uzun mayalanma sürelerine gerek kalmadan, kısa sürede hazırlayıp fırına verebileceğiniz bu tarif, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık poğaçalar elde etmenizi sağlıyor. İster kahvaltıda ister çay saat…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un
2
1 paket kabartma tozu (10 gr)
3
Yarım su bardağı yoğurt
4
Yarım su bardağı sıvı yağ
5
1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı toz şeker
8
İsteğe bağlı: Beyaz peynir ve maydanoz (iç harcı için)
9
Susam
10
Beyaz peynir ve maydanoz (klasik)
11
Lor peyniri ve dereotu
12
Zeytin ezmesi veya doğranmış siyah zeytin
13
Patates püresi ve baharatlar
14
Ispanak ve lor peyniri karışımı
15
Kavrulmuş kıyma veya tavuklu harç (daha doyurucu)

Tarif

1

Derin bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın.

2

Yoğurt, sıvı yağ ve yumurta akını ekleyip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, elinizle açın. İçine peynir ve maydanozlu harç koyup kapatın.

4

Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.

5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20-25 dakika altın sarısı olana kadar pişirin.

6

Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler