Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça
Hızlı ve pratik tariflerle sofralarınızı şenlendirmek isteyenler için mükemmel bir alternatif: kıyır kıyır mayasız poğaça tarifi! Mayasız olması sayesinde uzun mayalanma sürelerine gerek kalmadan, kısa sürede hazırlayıp…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un2
1 paket kabartma tozu (10 gr)3
Yarım su bardağı yoğurt4
Yarım su bardağı sıvı yağ5
1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)6
1 çay kaşığı tuz7
1 çay kaşığı toz şeker8
İsteğe bağlı: Beyaz peynir ve maydanoz (iç harcı için)9
Susam10
Beyaz peynir ve maydanoz (klasik)11
Lor peyniri ve dereotu12
Zeytin ezmesi veya doğranmış siyah zeytin13
Patates püresi ve baharatlar14
Ispanak ve lor peyniri karışımı15
Kavrulmuş kıyma veya tavuklu harç (daha doyurucu)Tarif
1
Derin bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın.
2
Yoğurt, sıvı yağ ve yumurta akını ekleyip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, elinizle açın. İçine peynir ve maydanozlu harç koyup kapatın.
4
Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20-25 dakika altın sarısı olana kadar pişirin.
6
Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.