Kırmızı Soğan Turşusu

Kırmızı soğan turşusunu neredeyse her yemekle tüketiyoruz. Merak etmeyin hiç kokmuyor:) Çok pratik, çok lezzetli bir turşu yapıyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet büyük boy kırmızı soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kaya tuzu

1/4 su bardağı elma sirkesi

1 adet limonun suyu

1/2 su bardağı su

3 adet tane karabiber

5 adet kişniş tohumu

1/4 çay kaşığı sarı hardal tohumu

Soğan yarım ay şeklinde dilimlenip tuzla hafifçe ovulur. Kavanoza yerleştirilir.

Üzerine kalan malzemeler eklenip karıştırılır. Kapağı kapatılıp buzdolabında 1 gün bekletilir. Afiyet olsun.