Kinoalı Biber Dolması

Kinoalı biber dolması tarifi ile hem farklı hem de lezzet dolu bir biber dolması hazırladık. Gluten içermiyor, hafif ve leziz.

dakika

180

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 adet dolmalık biber

1 su bardağı kinoa

1 adet soğan

1 adet domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı yenibahar

6 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay bardağı sıcak su

<div> <p>Kinoayı bol suda yıkayın, fazla suyunu süzdürün. Ardından üzerini geçecek kadar su koyup 15 dakika haşlayın.</p> </div>

<div> <p>Biberleri zedelemeden bıçak yardımı ile saplarını çıkartıp, çekirdeklerini temizleyin.</p> </div>

<p>İç harcı için haşlanmış ve suyu süzülmüş kinoa, salça, rendelenmiş domates ve soğanı bir kaba alın. Üzerine baharatlarını ekleyip karıştırın.</p>

<div> <p>Daha sonra dolmalık biberlerin iç kısımlarını üzerinde biraz boşluk kalacak şekilde harç ile doldurun.</p> </div>

<p>Üzerlerini kapakları ile kapatın. Zeytinyağı ve sıcak suyu üzerine gezdirin. Kısık ateşte pişirin.</p>

<p>Afiyet olsun!</p>

180

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ