Ilık Sonbahar Salatası

Ilık Sonbahar Salatası

Ilık sonbahar salatası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet brokoli
2
1 adet karnabahar
3
4 adet yeşil biber
4
1 adet kuru soğan
5
1 kase haşlanmış nohut
6
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
7
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
8
2 yemek kaşığı tahin
9
2 yemek kaşığı su
10
1 yemek kaşığı zeytinyağı
11
1/2 adet limonun suyu
12
2 diş sarımsak
13
1 çay kaşığı tuz

Tarif

1

Karnabahar ve brokoliyi güzelce yıkayıp fırın tepsisine ufalayarak dizelim. Kırmızı biber, yeşil biber, kuru soğan, taze soğan evde ne varsa gelişigüzel kesip onları da fırın tepsisine alalım.

2

Sebzelerin üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları serpiştirerek önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika arada çevirerek pişirelim.

3

Aynı zamanda haşladığımız nohutları daha küçük bir fırın tepsisine alıp üzerine zeytinyağı ve çeşitli baharatlar ekleyip çıtır çıtır olana kadar sebzelerimizin yanına fırına gönderelim.

4

Nohut ve sebzeler fırındayken salatamızın sosunu hazırlayalım. Süzme yoğurt ve diğer tüm malzemeleri bir kaba alıp aşamalı olarak su ekleyerek karıştıralım.

5

Fırından çıkardığımız sebzeleri servis tabağına alıp üzerine hazırladığımız tahinli yoğurt sosu, çıtır nohutları ve kavrulmuş susamları serpiştirip ılık ılık servis edelim. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle