Bol Susamlı Peynirli Poğaça

Bol Susamlı Peynirli Poğaça

Bol susamlı peynirli poğaça tarifi ile görünümü şık, tadı enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.

80
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı süt
2
1 su bardağı sıvı yağ
3
2 adet yumurta
4
1 paket instant maya
5
1 çay kaşığı tuz
6
1 tatlı kaşığı toz şeker
7
2,5 su bardağı elenmiş un
8
1 kase lor peyniri
9
1 tutam maydanoz

Tarif

1

Öncelikle uygun bir yoğurma kabına 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağı ve 2 adet yumurtayı alalım. Hafifçe karıştıralım.

2

Karışımın üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuzu ve 2,5 su bardağı unu eleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Yarım saat ılık bir ortamda mayalandıralım.

3

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle hafif ince ve yuvarlak olacak şekilde açalım.

4

Hazırladığımız peynir ve maydanoz karışımından açtığımız hamurlara ekleyip büzgü şeklinde kapatalım.

5

Elimizle yuvarlayalım, yağlanmış fırın tepsisine dizelim.

6

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp daha sonra susam ekleyip 200° ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle