Evde Peynirli Pizza

Evde Peynirli Pizza

Hamurundan sosuna kadar ellerinizle yapabileceğiniz, yeri doldurulamayacak evde peynirli pizza tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

80
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 su bardağı un
2
1 paket instant maya
3
1 su bardağı ılık su
4
1 su bardağı ılık süt
5
1 yemek kaşığı şeker
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
6 yemek kaşığı sıvı yağ
8
1 çay bardağı kaşar peyniri
9
1 çay bardağı beyaz peynir
10
1 çay bardağı lor peyniri
11
1 yemek kaşığı domates salçası
12
1 adet rendelenmiş domates
13
1 yemek kaşığı ketçap
14
1 çay kaşığı kekik
15
1 çay kaşığı karabiber
16
2 yemek kaşığı su

Tarif

1

Hamur malzemeleri bir kaba alınır. Üzerine su ve süt yavaş yavaş ilave edilerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir.

2

Üzerine streç film kapatılır ve temiz bir mutfak bezine sarılıp en az 1 saat mayalanması beklenir. Zamanınız varsa daha uzun bekletebilirsiniz.

3

Mayalanan hamur tezgaha alınır ve 4 eşit parçaya bölündükten sonra un dökülerek istediğiniz kalınlıkta açılır ve pizza tepsisine yerleştirilir.

4

Bir kasede domates salçası, rendelenmiş domates, yarım çay bardağı sıvı yağ, kekik, karabiber, ketçap ve 2 kaşık su karıştırılır.

5

Tepsiye yerleştirilen hamurum üzerine sos sürülür ve peynir karışımları pizza hamurunun üzerine serilir. 200 derece önceden ısıtılmış fan ayarlı fırında pişirilir.

Orijinal Kaynağı Görüntüle