Peynirli Kır Pidesi

Pide tariflerinin en sevilenlerinden biri olan peynirli kır pidesini hazırlıyoruz. Lokanta usulü üstelik. Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı ılık su

1 paket instant maya

1/2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

6 su bardağı un

500 gram lor peyniri

1 kase beyaz peynir

1 çay kaşığı pul biber

Peynirleri ve baharatı bir kap içerisinde güzelce karıştırın. Ilık su, süt, toz şeker ve mayayı bir kaba alın. Karıştırın.

Ardından üzerine azar azar un ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Yarım saat mayalandırın.

Bezelere ayırın. Her bezeyi hafif unlu tezgahta uzunlamasına olacak şekilde açın. İçine hazırladığınız harçtan koyun.

Üzerini kapatıp fırın tepsisine aktarın. Dilerseniz üzerine yumurta sarısı da sürebilirsiniz.En yüksek fırın ayarında 15 dakika kadar pişirin.

Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.