10 Dakikada Yağlı Biber Turşusu
10 dakikada yağlı biber turşusu tarifiyle canınız her turşu çektiğinde afiyetle hazırlamalık nefis bir tarif geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
15
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram kıl biber2
3/4 su bardağı sıvı yağ3
3/4 su bardağı sirke4
1 yemek kaşığı tuz5
6-7 diş sarımsakTarif
1
Biberleri boylarına göre ikiye ya da üçe bölün.
2
Bütün sıvı malzemeleri derin bir tencereye alarak karıştırın.
3
Kaynamaya başlayınca biber,sarımsak ve tuzu ekleyin.
4
Beş dakika kadar ocakta tutun,bir kevgir yardımıyla alarak kavanoza koyun üzerine de suyunu ilave edin.
5
Soğuduktan sonra kapağını sıkıca kapatarak dolaba kaldırın.
6
Bu şekilde 1-2 saat beklettikten sonra servis edin. Afiyetler olsun.