Kaşık Turşusu
Yapımı çok kolay, buzdolabında da saklanabiliyor. Karşınızda turşu tariflerinin en pratiklerinden biri olan kaşık turşusu tarifi!
15
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram kıl biber2
1,5 - 2 kilogram domates3
3-4 baş sarımsak4
4 demet maydanoz5
4 yemek kaşığı kaya tuzu6
1 - 1,5 çay bardağı sirkeTarif
1
Domates ve biberleri güzelce yıkayın.
2
Daha sonra domatesleri ince ince doğrayın.
3
Biberleri de ince ince doğrayın.
4
Maydanoz ve sarımsağı da ince ince doğradıktan sonra tüm malzemeyi derin bir tepsi içerisinde karıştırın.Üzerine tuzu ekleyin ve tekrar karıştırın.
5
Sulanan malzemeleri kavanozlara eşit pay edin.
6
Her bir kavanoz için bir yemek kaşığı sirke ekleyin.
7
Kapakları kapadıktan sonra buzdolabına kaldırın. Bu şekilde 1 ay kadar muhafaza edin. Dilediğinizde çıkarıp afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.