Zencefilli Kış Çorbası
Zencefilli kış çorbası tarifi, enfes lezzeti ve bol aromasıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
60
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı kırmızı mercimek2
1 çay bardağı şehriye3
2 parça zencefil4
1 çay kaşığı zerdeçal5
1 çay bardağı dondurulmuş ıspanak6
1/3 bağ maydanoz7
1/2 kahve fincanı zeytinyağı8
1 litre sıcak suTarif
1
Zeytinyağında zerdeçalı hafif aromalandırdıktan sonra mercimek, şehriye ve zencefili ilave edin.
2
Kaynar suyu ekleyin. (İhtiyaç oldukça ilave edersiniz.)
3
Ağır ateşte usul usul pişmeye bırakın. Mercimek ve şehriyeler yumuşayınca ıspanak, maydanoz, tuz ve karabiber ilave edin. 5 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.