Yulaflı Cevizli Ekmek
Yulaf, çavdar, buğday ve tam buğday unu ile hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif.. Besin değeri yüksek, genellikle ekmek makinelerinde pişirilmesi tavsiye edilen bir ekmek çeşididir.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
280 ml su2
200 gr buğday unu3
1 paket kuru maya4
100 gr çavdar unu5
100 gr tam buğday unu6
50 gr yulaf unu7
1 yemek kaşığı susam8
1 yemek kaşığı keten tohumu9
1 yemek kaşığı haşhaş tohumu10
1 yemek kaşığı toz şeker11
Yarım su bardağı ceviz içi12
TuzTarif
1
Bazı yemek tarifleri fazlaca zaman ve emek ister. Suyu makinenin pişirme haznesine alın.
2
Diğer tüm malzemeyi bir kapta harmanlayarak ekmek makinesine aktarın. Makinenin pişirme programını 3 saate ayarlayın.
3
Yoğurma ve mayalanma işleminin sonunda hamurun üzerine yulaf ezmesi serpiştirip pişmeye bırakın.
4
Pişen ekmeği makineden alıp, soğuduktan sonra kalıptan çıkararak servis yapın.