Yoğurtlu Semizotlu Kaşık Salatası

Cevizi, yoğurtlu enfes sosu, körpe salatalıklarıyla "yeme de yanında yat" türünden semizotlu müthiş bir salata tarifi vermeye geldik. Afiyet olsun!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 bağ semizotu

1 su bardağı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 tutam tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet pembe domates

2 adet badem salatalık

1/2 adet kırmızı soğan

10 adet ceviz

2 dilim ekmek

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 adet limonun suyu

3 yemek kaşığı nar ekşisi

1/2 çay kaşığı tuz

2 dal taze soğan (yeşil kısımları kullanılacak)

Saplarını ayıkladığınız semizotu yapraklarını bir kasede süzme yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuzla birlikte karıştırın.

Hazırladığınız yoğurtlu semizotunu sığ bir servis kasesine koyun ve orta kısmında boşluk bırakın.

Domates, salatalık ve kırmızı soğanı küçük küpler halinde doğrayın.

Bir kasede domates, salatalık, kırmızı soğan, ceviz, küp doğranmış ekmekler, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu karıştırın.

Semizotunu koyduğunuz servis tabağının orta kısmına hazırladığınız kaşık salatasını ekleyin ve doğranmış taze soğanı serpiştirip servis edin.

Afiyet olsun!