Pastırmalı Semizotu Salatası

Pastırmalı Semizotu Salatası

Lezzet'inyemek tariflerigibi salata tarifleri de çok ilgi görüyor...Ekmeği önce uzunlamasına, sonra dilim dilim kesip fırın tepsisine yerleştirin. Sarımsak ve zeytinyağının yarısını bir kasede karıştırın. Ekmeklerin üze…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 ekmek
2
2 diş ezilmiş sarımsak
3
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
4
10 ince dilim çemensiz pastırma
5
1 yumurta sarısı
6
2 çay kaşığı hardal
7
Yarım çay kaşığı acı sos
8
1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
9
2 çay kaşığı limon suyu
10
2 çorba kaşığı krema
11
1 demet semizotu
12
5 haşlanmış yumurta

Tarif

1

Lezzet'in yemek tarifleri gibi salata tarifleri de çok ilgi görüyor... Ekmeği önce uzunlamasına, sonra dilim dilim kesip fırın tepsisine yerleştirin. Sarımsak ve zeytinyağının yarısını bir kasede karıştırın. Ekmeklerin üzerine bu karışımı sürüp fırında yaklaşık 3-4 dakika kızartın.

2

Pastırma dilimlerini küp şeklinde kesin. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş tavada kızartın. Yumurta sarısı, hardal, acı sos, sirke, limon suyu, krema ve kalan sarımsağı küçük bir kasede karıştırın. Kalan zeytinyağını azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin.

3

Semizotunu iri parçalar şeklinde elinizle ayırın. Bol suyla yıkayıp iyice süzün. Haşlanmış yumurtaları soyup dilimleyin.

4

Semizotunu salata tabağına alıp üzerine sosu gezdirin ve harmanlayın. Pastırma, dilimlenmiş yumurta ve kızarmış ekmeği ekleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle