Semizotlu Kuru Domates Salatası

Semizotlu Kuru Domates Salatası

Bugün semizotlu, cevizli, ekşili, baharatlı bir kuru domates salatası yapalım hadi. Her sofraya yakışacak bir salata tarifi.

15
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı kuru domates
2
1/2 bağ semizotu
3
1 adet küçük boy kırmızı soğan
4
2 dal nane
5
4 yemek kaşığı nar ekşisi
6
1 tutam tuz
7
1 çay kaşığı pul biber
8
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
9
1 çay kaşığı sumak
10
6 yemek kaşığı zeytinyağı
11
1/2 su bardağı ceviz

Tarif

1

Kuru domatesli semizotu salatası için önce kuru domatesleri üzerine geçecek kadar sıcak suda 15-20 dakika kadar yumuşatıp, süzüp, makasla küçük parçalara ayırıyoruz.

2

Üzerine yarım bağ semizotunu yıkayıp iyice kurutup ekliyoruz. İnce doğranmış 1 küçük kırmızı soğanı ve 2 dal kalın doğranmış nane ilave ediyoruz.

3

Sosu için, 4 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 tutam tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı sumak, 6 yemek kaşığı zeytinyağını bir kasede çırpıp salata malzemesine ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

4

Servis tabağına aldıktan sonra irice parçalanmış cevizleri ekliyoruz ve kuru domates salatası yemeğe hazır.

Orijinal Kaynağı Görüntüle