
Tavuklu Semizotu Salatası
Tazeliğin ve lezzetin buluştuğu bu hafif ama doyurucu salata, özellikle bahar ve yaz aylarında sofralarınıza ferahlık katacak.
Semizotunun serinletici yeşilliği, yumuşacık haşlanmış tavukla birleşiyor; ortaya hem sağlıklı hem de şık bir tarif çıkıyor. Pratik yapımıyla öne çıkan tavuklu semizotu salatası tarifi, ister öğle yemeğinde hafif bir al…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayıp soğuduktan sonra liflerine ayırarak didikleyin.
Kalın saplarını ayıklayıp yaprak ve ince sap kısımlarını kullanın. İyice yıkayıp kurulayın.
Soğanı piyazlık ve salatalığı yarım ay şeklinde doğrayın.
Küçük bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, hardal, tuz ve karabiberi çırpın.
Geniş bir kasede semizotu, tavuk, soğan, domates, ceviz ve narı karıştırın. Sosu üzerine döküp harmanlayın.
İsteğe göre üzerine birkaç kaşık yoğurt gezdirerek ya da sade olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.