Yeşillik Salatası
Yeşillik salatası yapmaya ne dersiniz?
İçeriğinde yeşil lahana, salatalık, yeşil soğan ve frenk soğanı olan bu harika salata, diyet listelerinde sıkça bulunur. Sebzeleri blenderdan geçirerek lezzetlendirdiğiniz bu salata, özellikle sıcak yaz günlerinde serin…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/4 bardak ince dilimlenmiş frenk soğanı2
1 demet yeşil soğan3
3-4 adet salatalık4
1 adet küçük lahana veya marul5
2 limonun suyu6
1/4 su bardağı zeytinyağı7
2 yemek kaşığı sirke8
2 diş sarımsak9
1 küçük arpacık soğanı10
1 su bardağı taze fesleğen11
1 bardak ıspanak12
1/4 su bardağı ceviz13
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Tüm sebzeleri ince ince doğrayın ve geniş bir kaseye alın.
2
Bir karıştırıcıya veya mutfak robotuna sos malzemelerini, önce sıvılar olmak üzere limon suyu, zeytinyağı, sirke, arpacık soğanı, fesleğen yaprağı, ıspanak, ceviz ve tuzu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3
Sosu doğranmış sebzelerin bulunduğu kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
4
Yeşil salata servise hazır. Afiyet olsun.