Tavuklu Tel Şehriye Salatası

Tavuklu Tel Şehriye Salatası

Rengiyle içinizi açacak, lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek pratik ve doyurucu tavuklu tel şehriye salatası karşınızda!

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram tavuk göğsü
2
1 su bardağı tel şehriye
3
3 adet salatalık turşusu
4
1/2 demet maydanoz
5
4 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 adet limon suyu
7
1 su bardağı haşlanmış mısır
8
1,5 su bardağı sıcak su
9
1 tutam nane
10
1 tutam tuz
11
1 tutam kırmızı biber

Tarif

1

Tavuk göğsünü küçük bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su ekledikten sonra ocağın altını açın ve pişmeye bırakın. Tavuk eti iyice yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika bu şekilde pişirin. Ardından didikleyin.

2

Tavuk pişerken; ayrı bir tencereye yağı alın ve tel şehriyeleri biraz kavurduktan sonra, üstlerine 1,5 bardak sıcak su ekleyin ve şehriyeler suyu çekene deki kapağı kapalı olarak pişirin.

3

Şehriyeler suyunu çekince şehriyeleri bir salata kasesine alın ve soğumaya bırakın.Tavuk eti piştikten sonra elinizle didikleyin ve şehriyelerin üstüne alın.

4

Maydanozu ince ince doğrayın turşuları küp küp doğrayın, mısırı, baharatları ve limon suyunu da ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

5

Üstüne biraz daha zeytinyağı gezdirdikten sonra servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle