Nar Ekşili Nohut Salatası
Geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla harmanlamak isteyenler için nefis bir seçenek olan nar ekşili nohut salatası tarifi, sağlıklı beslenmeyi lezzetten ödün vermeden mümkün kılıyor.
Haşlanmış nohutun doyuruculuğu, taze sebzelerin canlılığı ve nar ekşisinin ekşi-tatlı dengesiyle birleşen bu salata, özellikle hafif öğün arayanlara ya da sofralarına renk ve çeşit katmak isteyenlere hitap ediyor. Prati…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı haşlanmış nohut2
8-10 adet çeri domates3
1 adet salatalık4
1/2 adet kırmızı soğan5
1/4 demet taze fesleğen6
1 yemek kaşığı nar ekşisi7
2 yemek kaşığı zeytinyağı8
Yarım limonun suyu9
Tuz, karabiber10
1 tatlı kaşığı sumak11
Ufalanmış beyaz peynir ya da keçi peyniri12
Nar taneleri (mevsimindeyse)13
Ceviz, badem, çam fıstığı (kavrulmuş)14
Avokado (küp doğranmış)15
Kapari, zeytin, kornişon turşu (ekstra aroma için)Tarif
1
Nohutları geniş bir kaseye alın.
2
Üzerine do��ranmış çeri domatesleri, salatalığı, soğanı ve taze fesleğeni ekleyin.
3
Küçük bir kasede nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları karıştırın.
4
Sosu salatanın üzerine döküp nazikçe harmanlayın.
5
Servis tabağına alın, dilerseniz üzerine nar taneleri serpiştirerek sunun. Afiyet olsun.