Tavuklu Endivyen Salatası

Tavuklu Endivyen Salatası

Tavuk etini döverek inceltin ve cam bir kaseye alın. Zeytinyağı, kekik ve rendelenmiş sarımsak ekleyip tavuk etinin her yerine sürün. Üzerini örterek 1 saat buzdolabında bekletin. Sosundan çıkartıp fırın ızgarasında önl…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gr tavuk göğüs eti
2
1 çay kaşığı kekik
3
1 diş sarımsak
4
Yarım çay bardağı zeytinyağı
5
1 demet endivyen
6
8 kiraz domates
7
1 su bardağı konserve mısır
8
1 yemek kaşığı susam
9
3 yemek kaşığı zeytinyağı
10
1 yemek kaşığı balzamik sirke
11
3 yemek kaşığı limon suyu
12
Tuz

Tarif

1

Tavuk etini döverek inceltin ve cam bir kaseye alın. Zeytinyağı, kekik ve rendelenmiş sarımsak ekleyip tavuk etinin her yerine sürün. Üzerini örterek 1 saat buzdolabında bekletin. Sosundan çıkartıp fırın ızgarasında önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.

2

Endivyen yapraklarını yıkayıp süzgeçte suyunu iyice süzdürün. Kiraz domatesleri ince doğrayın ve mısır ile birlikte endivyene karıştırarak harmanlayın. Salata kasesine aktarın.

3

Zeytinyağı, limon, balzamik sirke ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Tavuğu şeritler halinde doğrayıp salatanın üzerine dizin. Susamı yağsız tavada kavurun. Salataya serpiştirip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle