Sezar Salata

Sezar Salata

Parmesan peyniri, marul ve kızarmış ekmek dilimleri ile hazırlanan sezar salata, en sevilen salata çeşitleri arasında yer alır. İsteğe göre ızgara tavuk parçaları ile birlikte sunulur. Avrupa ülkelerinde sık sık tüketil…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı küp doğranmış ekmek
2
6 yemek kaşığı zeytinyağı
3
Kekik
4
Kırmızı pul biber
5
1 demet endivyen
6
4 parça ançuez
7
1 diş sarımsak
8
Yarım limonun suyu
9
Yarım çay kaşığı hardal
10
Yarım çay bardağı rendelenmiş
11
Parmesan peyniri
12
Tuz
13
Karabiber
14
Kiraz domates
15
2 yemek kaşığı mayonez

Tarif

1

Mayonez, ançuez, sarımsak, hardal, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi el blender’ı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Endivyenleri yıkayıp süzdürün. Geniş bir kaseye alın. Hazırladığınız sosu üzerine döküp iyice karıştırın.

2

Ekmekleri fırın ızgarasında kızartın. Zeytinyağını tavada ısıtıp kekik ve pul biber ekleyin. Kızarmış ekmekleri ilave edip 1-2 dakika kavurun.

3

Salatayı servis tabağına alın. Üzerine dilimlenmiş kiraz domatesleri, rendelenmiş parmesan peyniri ve ekmekleri serpiştirip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle