Tavuk Baget

Tavuk Baget

Bal ve çeşitli baharatların olduğu marinasyon karışımının yanı sıra çeşitli sebzelerin de renk kattığı lezzetli ve pratik bir tavuk baget tarifi.

Tavuk Baget için öne çıkan malzemeler: 6 adet tavuk baget, 200 gram cherry domates, 1 adet orta boy kırmızı dolmalık biber, 1 adet orta boy kırmızı soğan.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 adet tavuk baget
2
200 gram cherry domates
3
1 adet orta boy kırmızı dolmalık biber
4
1 adet orta boy kırmızı soğan
5
2 diş sarımsak
6
1 adet biberiye
7
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı (arzuya göre zeytinyağı)
8
1/2 tatlı kaşığı bal
9
1 çay kaşığı tuz
10
1 çay kaşığı kekik
11
1/2 çay kaşığı kimyon
12
1/2 çay kaşığı karabiber
13
1/2 çay kaşığı pul biber
14
1/2 çay kaşığı zencefil
15
1/2 çay kaşığı acı toz kırmızı biber

Tarif

1

Marinasyon karışımı için; ayçiçek yağını çukur bir kaseye alın. Bal, tuz, kekik, kimyon, karabiber, karabiber, pul biber, zencefil ve acı toz kırmızı biberle karıştırın.

2

Bol suda yıkayıp kağıt havluyla kuruladığınız tavuk bagetleri hazırladığınız marinasyon karışımına bulayıp fırın tepsisine dizin.

3

Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız dolmalık kırmızı biberi uzun ince şeritler halinde kesin. Kabuğunu soyduğunuz sarımsakları ortadan ikiye kesin. Kırmızı soğanı halka halka doğrayın.

4

Yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz cherry domatesleri fırın tepsisine alın. Kırmızı soğan halkaları, sarımsak dilimleri, kırmızı biber şeritleri ve biberiyeyi ekleyin.

5

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 40-45 dakika kadar pişirip sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.