Tam Buğday Unlu Peynirli Poğaça

Tam Buğday Unlu Peynirli Poğaça

Poğaça tariflerinden nefis mi nefis tam buğday unlu peynirli poğaça tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz!

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta sarısı
2
1/2 su bardağı ılık su
3
1/2 su bardağı yoğurt
4
1/2 su bardağı zeytinyağı
5
1,5 yemek kaşığı bal
6
1,5 tatlı kaşığı instant maya
7
1 çay kaşığı tuz
8
1 tatlı kaşığı mahlep
9
3,5 su bardağı tam buğday unu
10
1 kase lor peyniri

Tarif

1

Un, mahlep ve peynir hariç bütün malzemeleri iyice eriyene ve bütünleşene kadar karıştıralım ve yavaş yavaş unumuzu ekleyip en son mahlep de ekleyerek hamuru yoğuralım.

2

Hamurun hafif cıvık olması gerekiyor ama merak etmeyin çok kolay şekil veriliyor. Hamurun üzerini hava almayacak şekilde kapatın ve etrafını iyice sarın ki o ısıyla kabardıkça kabarsın.

3

Yaklaşık 1 saat kabaran hamurumuzdan istenilen büyüklükte parçalar koparalım ve içine bolca peynir ekleyelim.

4

Güzelce şekil verdiğimiz poğaçalara yumurta sarısı sürüp susam/çörekotu serpelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk (üzeri kızarana kadar) pişirelim.

5

Soğuması için bir süre bekletip bir bardak taze demlenmiş çay ile tadını çıkaralım! Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle