Mahlepli Poğaça

Mahlepli Poğaça

Mahlepli poğaça, bildiğimiz mayalı poğaçayı mahlebin mis gibi kokusuyla bir tık daha yukarı çıkarıyor

-
dakika
200
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket instant maya
2
1,5 yemek kaşığı şeker
3
1/2 su bardağı ılık su
4
1/2 su bardağı ılık süt
5
1 adet yumurta
6
1/2 su bardağı sıvı yağ
7
1 yemek kaşığı tuz
8
1 tatlı kaşığı mahlep
9
3.5-4 su bardağı un
10
1 yemek kaşığı susam
11
1 yemek kaşığı çörek otu

Tarif

1

Süt, su, şeker ve mayayı derin bir kap içinde karıştırıp mayayı aktifleştirin.

2

Yumurta akını, yağı ekleyin.

3

Tuzu ve mahlebi ekleyin.

4

Unu azar azar ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. 40 dakika mayalanmaya bırakın.

5

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve elinizle yuvarlayın. 15 dakika da tepsi mayası yapın. Yumurta sarısını sürün. Çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

6

Mahlepli poğaça tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

200
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle