Tahin Soslu Mercimek Salatası
Yoğun tahin aroması, yumuşacık mercimeğin besleyiciliğiyle buluşuyor; üzerine serpilen taze maydanoz ve nar taneleriyle hem damaklarda hem tabaklarda iz bırakıyor.
Az malzemeyle hazırlanan, sade ama doyurucu bu tahin soslu mercimek salatası tarifi, öğle öğünlerine ya da hafif akşam yemeklerine nefis bir alternatif sunuyor. Pratikliğiyle öne çıkan tahin soslu mercimek salatası tari…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı yeşil mercimek2
2 yemek kaşığı tahin3
1 yemek kaşığı limon suyu4
1-2 yemek kaşığı su (kıvam için)5
Tuz6
2 yemek kaşığı nar tanesi7
1 tutam ince kıyılmış maydanozTarif
1
Yeşil mercimeği yıkayıp üzerini geçecek kadar suyla haşlayın. Diri kalacak şekilde pişirip süzün ve soğumaya bırakın.
2
Bir kasede tahin, limon suyu, su ve tuzu karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin.
3
Mercimeği servis tabağına alın, üzerine tahin sosunu dökün ve karıştırın.
4
Üzerine nar taneleri ve kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.