Soya Soslu Tavuk

Soya Soslu Tavuk

Mutfağınızda kısa sürede büyük lezzetler yaratmak istiyorsanız, aromasıyla öne çıkan soya soslu tavuk tarifi tam size göre!

Hafif tatlımsı, tuzlu ve derin umami tadıyla Uzak Doğu mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan bu soya soslu tavuk tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu oluşuyla günün her öğününde keyifle tüketilebilecek…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr tavuk göğsü (jülyen doğranmış veya küp küp)
2
3 yemek kaşığı soya sosu
3
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4
1 yemek kaşığı bal
5
1 diş sarımsak
6
1 çay kaşığı taze zencefil rendesi
7
1 tatlı kaşığı nişasta
8
1 çay bardağı su
9
Karabiber
10
Susam
11
Yeşil soğan
12
Akçaağaç şurubu
13
Pekmez
14
Esmer şeker
15
Şekersiz isteyenler hiç eklemeden de yapabilir.
16
Kırmızı pul biber
17
Taze acı biber dilimleri
18
Sriracha veya acı soslar
19
Buğday nişastası
20
Pirinç unu
21
Un (az miktar, pürüzsüz kıvam için dikkatli kullanılmalı)

Tarif

1

Tavukları bir kaba alın. Üzerine soya sosu, ezilmiş sarımsak, zencefil, bal ve biraz karabiber ekleyip karıştırın. 10–15 dakika kadar marine edin.

2

Geniş bir tavada yağı kızdırın. Marine edilmiş tavukları ekleyin ve yüksek ateşte rengi dönene kadar soteleyin.

3

Küçük bir kasede 1 tatlı kaşığı nişastayı yarım çay bardağı su ile açın. Tavukların üzerine dökün ve karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin. Sos koyulaşınca ocağı kapatın.

4

Üzerine susam ve ince doğranmış yeşil soğan serperek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler