Soya Soslu Et Sote

Soya Soslu Et Sote

Lezzetli ve pratik bir ana yemek arıyorsanız, bu soya soslu et sote tarifi tam size göre. Kısa sürede hazırlanan ve zengin aromasıyla sofralarınızı şenlendiren bu tarif, hem ev yemeklerine yeni bir soluk getiriyor hem d…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr dana kuşbaşı et
2
2 yemek kaşığı soya sosu
3
1 yemek kaşığı zeytinyağı veya susam yağı
4
1 adet orta boy soğan
5
2 diş sarımsak
6
1 adet kırmızı biber
7
1 adet yeşil biber
8
1 tatlı kaşığı taze rendelenmiş zencefil
9
1 tatlı kaşığı bal veya esmer şeker
10
Karabiber ve tuz
11
1 yemek kaşığı taze doğranmış yeşil soğan

Tarif

1

Dana kuşbaşı etleri temizleyip fazla yağlarından arındırın.

2

Eti bir kapta soya sosu ve isteğe bağlı olarak bal/esmer şeker ile karıştırın. 10 dakika kadar bekletin.

3

Geniş bir tavada yağı ısıtın. Önce soğan ve sarımsağı ekleyip hafifçe yumuşayana kadar kavurun.

4

Marine ettiğiniz eti tavaya alın. Orta-yüksek ateşte, et suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 10-15 dakika kavurun.

5

Kırmızı ve yeşil biberleri, rendelenmiş zencefili ekleyin. 5 dakika kadar soteleyin, sebzeler hafif yumuşasın ama diri kalsın.

6

Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ocaktan almadan önce yeşil soğanları serpiştirin ve servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle