Kolay Sezar Salatası

Kolay sezar salatası tarifi, enfes lezzeti ve kolay yapılışıyla favoriniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 dilim ekmek

1 adet yedikule marulu

100 gram parmesan peyniri

150 gram tavuk

1 yemek kaşığı dijon hardalı

1 adet yumurta sarısı

1/2 adet limon

1,5 tatlı kaşığı ançuez

3/4 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

100 gram mantar

Marulları yıkayıp iyice kuruladıktan sonra ince doğra.

Ekmekleri küp küp kes, hafif zeytinyağı ve sarımsak tozu ile kıtırlaşana kadar çevir.

Tavukları jülyen kes. Zeytinyağı, kekik ve pul biberle marine edip kızgın tavada hafif sulu kalacak şekilde pişir.

Mantarları ince doğra ve 3 dakika ateşe göster.

Sos için hardal, zeytinyağı, parmesan, limon suyu, yumurta sarısı ve sarımsak tozunu 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında su ekleyerek rondodan geçir.

Malzemeleri birleştirip sosu üzerine ilave et. Afiyet olsun.