Sebzeli Poğaça

Sebzeli Poğaça

Sebzeli poğaça tarifi ile ister çay saatlerine isterseniz de kahvaltılara sıcak sıcak servis edebileceğiniz bir poğaça hazırlayacaksınız.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
2
1 su bardağı yoğurt
3
1 su bardağı ılık su
4
1 su bardağı sıvı yağ
5
1 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
6
1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
7
1 paket instant maya
8
6,5 su bardağı un
9
1 adet büyük boy kırmızı biber
10
3 adet yeşil biber
11
1 su bardağı lor peyniri

Tarif

1

Yoğurma kabına ılık suyu, mayayı, şekeri alın ve karıştırıp 2 dakika bekletin. Sonra sıvı yağı, yumurtaları, yoğurdu ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın.

2

Ardından içerisine unu da yavaş yavaş ekleyip yoğurun. Hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Ardından hamurun ağzını kapatıp 1 saat mayalandırın.

3

Bu arada biberleri yıkayıp küp küp doğrayın. Lor peyniri de ekleyip güzelce iç harcı karıştırın.

4

Sonra mayalanmış hamurun içerisine kırmızı biberli harcı döküp hamuru biraz yoğurun.(Hamur ele yapılıyor olabilir. Sorun değil çünkü elimizi sıvı yağa batırıp hamura dokunacağız.)

5

Elimizi sıvı yağa batırıp hamurdan parçalar kopararak içi yağlanmış muffin kalıbının içine koyun.

6

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle