Rokalı Pesto Sos
Ana vatanı Güney Avrupa ve Akdeniz kıyıları olan roka; A, C, K ve P vitamini bakımından zengindir. V��cudun direncini arttırmasıyla bilinen bu besin, özellikle salata, çorba ve sos yapımında kullanılır. Zihinsel destek…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Öncelikle rokayı parçalar haline getirin ve bol su ile durulayın. Ardından suyunun süzülmesini bekleyin.
Bu esnada parmesan peynirini rendeleyin. Sarımsakları küçük parçalara getirin.
Ardından roka, sarımsak, çam fıstığı ve rendelenmiş parmesan peynirili mutfak robotunda ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar ezin.
Üzerine yavaş yavaş zeytinyağı dökerek püre kıvamına gelinceye kadar robotu çalıştırmaya devam edin.
Hazırladığınız sosu 5 dakika dinlendirin. Rokalı pesto susu makarna tarifleri ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.