Nar Taneli Buğday Salatası

Nar Taneli Buğday Salatası

Ana vatanı Kafkasya olan nar, ülkemizde en çok Ege Bölgesi'nde yetiştirilir. İçeriğinde bulunan mineraller sayesinde kansızlığın giderilmesinde etkili bir rol oynar. Antioksidan özelliği sayesinde enfeksiyonların atılma…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı aşurelik buğday
2
1 nar
3
Yarım demet roka
4
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5
1 yemek kaşığı limon suyu
6
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
7
1 yemek kaşığı çam fıstığı
8
Tuz

Tarif

1

Buğdayı derin bir tencerede haşlayıp suyunu süzdükten sonra soğumaya bırakın. Roka yapraklarını ince doğrayın.

2

Buğday ve nar taneleri ile harmanlayın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.

3

Üzerine çam fıstığı ve rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirin.

4

Nar taneli buğday salatasını, yılbaşı hindisi veya fırında tavuk ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle