Nar Taneli Buğday Salatası
Ana vatanı Kafkasya olan nar, ülkemizde en çok Ege Bölgesi'nde yetiştirilir.
İçeriğinde bulunan mineraller sayesinde kansızlığın giderilmesinde etkili bir rol oynar. Antioksidan özelliği sayesinde enfeksiyonların atılmasını sağlar. Cilt sağlığını koruyan bu besin, salata ve tatlıların içerisinde…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı aşurelik buğday2
1 nar3
Yarım demet roka4
2 yemek kaşığı zeytinyağı5
1 yemek kaşığı limon suyu6
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri7
1 yemek kaşığı çam fıstığı8
TuzTarif
1
Buğdayı derin bir tencerede haşlayıp suyunu süzdükten sonra soğumaya bırakın. Roka yapraklarını ince doğrayın.
2
Buğday ve nar taneleri ile harmanlayın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
3
Üzerine çam fıstığı ve rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirin.
4
Nar taneli buğday salatasını, yılbaşı hindisi veya fırında tavuk ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.