Renkli Biber Çanağında Körili Tavuk

Renkli Biber Çanağında Körili Tavuk

Biber çanakları için renkli biberleri uzunlamasına ortadan ikiye kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.

Renkli Biber Çanağında Körili Tavuk için öne çıkan malzemeler: 2 dolmalık kırmızı biber, 2 dolmalık sarı biber, Yarım çay bardağı zeytinyağı, Tuz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 dolmalık kırmızı biber
2
2 dolmalık sarı biber
3
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4
Tuz
5
Karabiber
6
Kırmızı pul biber
7
8 parça kemiksiz kalça eti
8
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
9
3 yemek kaşığı tereyağı
10
3 diş sarımsak
11
1 çay bardağı kabuksuz badem içi
12
3/4 su bardağı tavuk suyu
13
Yarım su bardağı krema
14
1/4 su bardağı toz parmesan peyniri
15
1 limonun suyu
16
2 tatlı kaşığı köri
17
Frenk soğanı

Tarif

1

Biber çanakları için renkli biberleri uzunlamasına ortadan ikiye kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.

2

Zeytinyağı ve baharatları bir kasede karıştırın. Baharatlı zeytinyağını bir fırça yardımıyla biberlerin üzerlerine ve içlerine sürün.

3

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında biberler közleninceye kadar 15-20 dakika pişirin.

4

Tavuk kalça etlerini yayvan bir kaba alın. Tuz ve toz kırmızı biberi bir kasede karıştırıp tavuk kalça etlerinin üzerine serpin.

5

Tereyağını bir tavada eritin. Ezdiğiniz sarımsaklar ve kabuksuz badem içini ilave edip 1-2 dakika soteleyin. Tavuk etlerini ekleyip renkleri dönünceye kadar pişirin.

6

Sosu için tavuk suyu, krema, toz parmesan peyniri, limon suyu ve köriyi bir sos tenceresine alın. Kaynayıncaya kadar pişirip ocaktan alın.

7

Pişirdiğiniz bademli tavuk etlerini bir fırın kabına alın. Üzerine kremalı sosu ilave edin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirip fırından alın.

8

Köri soslu tavukları biber çanaklarının içlerine paylaştırın. Üzerini Frenk soğanı ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler