Muffin Kalıbında Pazılı Börek

Muffin Kalıbında Pazılı Börek

Kırpık böreğin farklı bir versiyonunu yapmaya ne dersiniz? Şipşak hazırlayabileceğiniz muffin kalıbında pazılı börek tarifimize bayılacaksınız!

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yufka
2
6 yaprak pazı
3
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4
1 su bardağı lor peyniri
5
1/2 su bardağı yoğurt
6
1 adet yumurta
7
1 şişe soda
8
1/2 su bardağı süt
9
1 çay kaşığı karbonat
10
1 adet yumurta sarısı

Tarif

1

Bir tavada bir miktar sıvı yağla birlikte doğranmış pazıları 2-3 dakika kadar soteleyin. Lor peyniriyle pazıyı karıştırın ve soğumaya bırakın.

2

Yufkaları dörde bölüp üçgen şeklini elde edin.

3

Bir kasede yoğurt, yumurta, süt, soda ve karbonatı karıştırın. Hazırladığınız bu sosu yufkaların içine sürerek güzelce yedirin.

4

Üçgen kestiğiniz yufkaların tam ortasından tutarak elinizle döndürerek büzün. Hazırladığınız pazılı ve lor peynirli harçtan alarak büzdüğünüz yufkaların içine tepeleme 1 yemek kaşığı koyun ve üzerini kapatın.

5

Kapattığınız yufkayı yağladığınız muffin kalıbına ters çevirerek yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 185 derece fırında kontrollü olarak 15-20 dakika pişirin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle