Mısır Unu Çorbası

Mısır Unu Çorbası

İçinizi ısıtacak, kış günlerinde derdinize derman olacak basit bir çorba yapmak isteyenler için mısır unu çorbası tarifimize buyurunuz.

40
dakika
135
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı
2
5 yemek kaşığı mısır unu
3
1 diş sarımsak
4
1 kase haşlanmış tavuk
5
3 su bardağı tavuk suyu
6
2 bardak su
7
1/2 tatlı kaşığı tuz
8
1/2 çay kaşığı karabiber
9
1 tatlı kaşığı tereyağı
10
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Tarif

1

Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Erimiş tereyağına mısır ununu ve sarımsağı ekleyin.

2

Kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurun.

3

Ardından tercihinize göre sebze, tavuk veya et suyunu kavurduğunuz mısır ununun üzerine yavaş yavaş ekleyin. Bu sırada karıştırmaya devam edin. Karıştırın ve kaynayana kadar ara ara karıştırarak orta-kısık ateşte pişirmeye devam edin. Tavuk etlerini de ekleyin.

4

Kıvamını aldıktan sonra orta ateşten kısık ateşe alın. Karabiber ve tuzu da ekleyin.

5

Tekrar karıştırdıktan sonra mısır unu çorbası hazır. Kaselere aldıktan sonra tereyağında kızdırdığınız toz kırmızı biberi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Besin Değerleri

135
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle