Mini Kadife Pasta

Mini Kadife Pasta

Mini kadife pasta tarifi ile tadı damakta kalacak, hazırlanması kolay pastalar yapacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 çay bardağı ılık su
4
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
5
2 kahve fincanı sıvı krema
6
3 yemek kaşığı kakao
7
2 çay kaşığı kabartma tozu
8
1 paket vanilya
9
10 yemek kaşığı un
10
1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
11
2,5 su bardağı süt
12
1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker
13
1 yemek kaşığı tereyağı
14
1 adet yumurta sarısı
15
1/2 su bardağı nişasta
16
1/3 su bardağı un
17
1 paket vanilya
18
1/2 poşet krem şanti

Tarif

1

Öncelikle kremanızı hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Bunun için vanilya ve krem şanti hariç verilen malzemeleri karıştırıp ocakta kıvam alıp koyulaşana kadar pişiriyoruz.

2

Kaynamaya başladıktan sonra unun kokusu çıkana kadar biraz daha pişirip ocaktan alıyoruz. Krema ılıyınca içerisine vanilya ve krem şantiyi de ekleyip mikserle çırpıyoruz.

3

Daha sonra kremayı bir sıkma torbasına koyup dolapta dinlenmeye bırakıyoruz. Keki için yumurta ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.

4

Ardından diğer malzemeleri de ekleyip kek harcımızı yağlı kağıt serili orta boy fırın tepsisine döküp yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. (çok çabuk pişiriyor kontrol edelim)

5

Fırından çıkan kek iyice soğuduktan sonra yuvarlak bir kalıpla ya da geniş ağızlı bir su bardağı ile kekten daireler çıkarıyoruz.

6

Servis edeceğimiz tabağa dairelerden birini koyup üzerine krema sıkıyoruz. Tekrar üzerilerine kek koyup krema sıktıktan sonra, bir dilim daha kek koyup krema sıkıyoruz.

7

Üzerlerini süsleyip pastalarımızı buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle