Frambuazlı Kırmızı Kadife Pasta

Frambuazlı Kırmızı Kadife Pasta

Görünümü şık, tadı enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Frambuazlı kırmızı kadife pasta tarifi. Malzemeler için mutfağa alalım sizleri.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 çay bardağı toz şeker
3
1 çay bardağı ılık süt
4
50 gram tereyağı
5
1 tatlı kaşığı kakao
6
1 paket vanilya
7
1/2 paket kabartma tozu
8
1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
9
1 su bardağı un
10
100 gram labne
11
1 paket toz krem şanti
12
1 paket sıvı krema
13
2 yemek kaşığı pudra şekeri
14
1 paket vanilin
15
1 kase frambuaz
16
1 kahve fincanı beyaz çikolata

Tarif

1

Keki için yumuşak tereyağı, toz şeker ve vanilyayı krema kıvamına gelip kabarana kadar çırpın.

2

Ardından yumurtaları ekleyip karıştırın. Sütün içerisine sirkeyi ya da limon suyunu ekleyerek karıştırıp beş dakika kadar bekletin. Süt daha koyu bir kıvam alınca kek harcına ekleyin.

3

Daha sonra kakao, un, gıda boyası, limon suyu ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar çırpın. Hazır olan kek harcını yağlanmış ve unlanmış bir kalıba alın.

4

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-40 dakika pişirin. İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın.

5

Kreması için verilen bütün malzemeleri mikser yardımıyla kabarana kadar çırpıp biraz buzdolabında dinlendirin.

6

Kek soğuduktan sonra kenarlarından bıçakla çizerek kalıptan çıkarın, ikiye bölün. Kabaran üst kısmını da eşitlemek için hafifçe kesip ufalayın.

7

Tabanı yerleştirin, üstüne kremanın yarısını sıkma torbasıyla veya spatula yardımıyla yayın. Frambuazları ve çikolataları yerleştirin.

8

Diğer katı yerleştirip krema ve ufaladığınız kek parçasıyla süsleyin. Buzdolabında en az üç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle