Meyveli Soğuk Pasta

Meyveli Soğuk Pasta

Yaz kış demeden afiyetle yiyebileceğiniz bir tarifle karşınızdayız. Görünümü ilecheesecake'e benzeyen meyveli soğuk pasta, özel günlerin favorisi olacak. Bademli tabanı ve nefis meyveleri ile tatlı krizlerine son verece…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 adet hurma
2
1 su bardağı badem
3
2 yemek kaşığı margarin (eritilmiş)
4
Yarım su bardağı ceviz
5
1/4 çay kaşığı tuz
6
1 yemek kaşığı bal
7
4-5 damla limon suyu
8
1 su bardağı frambuaz (dondurulmuş)
9
6-7 dilim çilek (dondurulmuş)
10
1 su bardağı kaju (suda bekletilmiş)
11
1 tatlı kaşığı tarçın
12
1 adet muz (dilimlenmiş, dondurulmuş)
13
5-6 adet ahududu
14
5-6 adet böğürtlen
15
1 avuç frenk üzümü
16
1 avuç yaban mersini

Tarif

1

Tabanı için; hurma, ceviz ve bademi rondodan geçirerek ufak parçalara ayırın.

2

Rondodan geçirdiğiniz karışımı bir kabın içine alın ve üzerine margarinle tuzu ekleyin.

3

Malzemeleri karıştırdıktan sonra servis tabağının altına streç koyun.

4

Hazırladığınız karışımı streç filmin üzerine koyun ve tabana yayın. Ardından buzlukta 20 dakika dondurun.

5

Üst harcı için; Eritilmiş margarin, suda bekletilmiş çiğ kaju, dondurulmuş muz, bal, tarçın ve limon suyunu bir kaba koyun. Bu karışımı rondodan geçirin.

6

Karışımın yarısını bir kabın içerisine koyun. Rondodaki karışıma ise 3-4 damla limon suyu, frambuaz, hurma, tarçın ve çilek ekleyerek tekrar rondodan geçirin.

7

Rondodan geçirdiğiniz karışımı 2 saat buzlukta bekletin.

8

Kajulu karışımı, buzdolabında dinlendirilmiş tabanın üzerine yayın.

9

Ardından buzluktaki frambuazlı karışımı da üzerine ekleyin. Süslemek için sevdiğiniz meyveleri pastanın üzerine yerleştirin. Soğuk bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.