Kırmızı Orman Meyveleri Sosu
SevgiliEkrem Çağatay’dan tatlı ve dondurmalar için harika bir sos tarifi ile karşınızdayız. Ahududu, böğürtlen, yaban mersini ve frenk üzümü ile hazırlanan bu sos, tatlıların vazgeçilmezidir. İsteğe görepankek tarifleri…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 g Frenk üzümü2
150 g ahududu3
150 g böğürtlen4
150 g yaban mersini5
1/2 su bardağı esmer şeker6
1 çay kaşığı lime suyuTarif
1
Frenk üzümü hariç bütün meyveleri bir tencereye alın ve üzerine esmer şekeri ilave ederek 30 dakika süreyle bekletin.
2
Daha sonra lime suyunu ilave edin ve kısık ateşte pişirmeye başlayın. Bir çırpıcı yardımıyla meyveleri ezerek karıştırmaya devam edin.
3
Meyveler eriyip sos kıvamına geldiği zaman Frenk üzümünü ilave ederek ocaktan alın ve soğumaya bırakın.