Kırmızı Antioksidan Çorbası

Hem sebze ve bakliyatlarla bağışıklığımızı güçlendirelim hem de içimiz ısınsın diyerek kırmızı renkte, antioksidan bir çorbayla geldik.

dakika

207

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet pancar

1 adet siyah havuç

1 adet kırmızı soğan

1 adet kereviz

1 adet pırasa

1 adet patates

1 avuç kırmızı mercimek

1 avuç bakla

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı sumak

Tüm sebzeleri doğrayıp tencereye alınız, bakliyatları da yıkayıp ekleyiniz. Malzemelerin hizasında su ekleyerek ocağa alınız.

Tüm ürünler pişene kadar yaklaşık 45-50 dakika orta ateşte pişiriniz. Ocaktan alınca blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayınız.

Tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatınız ve sumak, zeytinyağı, tuz, pul biber ekleyerek lezzetlendiriniz. Afiyet olsun.

207

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ