Kahvaltılık Muffin

Kahvaltılık Muffin

Pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal olan kahvaltılık muffin tarifi, içindeki taze sebzeler ve peynirle güne enerjik başlamanızı sağlıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu kahvaltılık muffin tarifi, h…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı süt
3
Yarım su bardağı sıvı yağ
4
2 su bardağı un
5
1 paket kabartma tozu
6
Yarım tatlı kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı karabiber
8
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
9
1 adet küçük kırmızı biber (küçük küçük doğranmış)
10
1 adet yeşil biber (küçük küçük doğranmış)
11
1 adet orta boy domates (çekirdekleri çıkarılmış, küçük doğranmış)
12
Yarım demet taze maydanoz veya dereotu (ince kıyılmış)
13
Badem sütü
14
Soya sütü
15
Yulaf sütü
16
Zeytinyağı (hafif aroma için)
17
Tereyağı (eritilmiş)
18
Hindistan cevizi yağı
19
Tam buğday unu (daha lifli)
20
Yulaf unu (daha sağlıklı ve glutensiz alternatif)
21
Badem unu (glutensiz ve aroma zengini)
22
Beyaz peynir
23
Tulum peyniri
24
Lor peyniri
25
Kabak rendesi
26
Havuç rendesi
27
Ispanak (ince kıyılmış)
28
Mantar (küçük doğranmış)
29
Maydanoz yerine dereotu, taze kekik veya fesleğen
30
Karabiber yerine kırmızı pul biber veya kekik

Tarif

1

Fırını 180 derece’ye ısıtın.

2

Yumurtaları derin bir kapta çırpın, süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3

Un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edin.

4

Rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış kırmızı ve yeşil biber, domates ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.

5

Muffin kalıplarını yağlayın veya muffin kağıtları yerleştirin. Hamuru kalıplara eşit şekilde paylaştırın.

6

Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.

7

Fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin, ardından servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle