Izgara Somon Salatası
"Insalata di Salmone" Da Mario mutfağında bir tablo gibi hazırlanan sebzeli, narenciye ve badem parçalı ızgara somon salatası, tam bir yaz yemeği.
40
dakika
478
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
170 gram somon fileto2
60 gram sarı dolmalık biber3
60 gram kırmızı dolmalık biber4
50 gram greyfurt5
60 gram portakal6
40 gram kan portakalı7
3 gram file badem8
65 gram maskolin9
10 gram zeytinyağı-limon sos10
5 gram cherry domatesTarif
1
Renkli dolmalık biberleri bütün haliyle kızgın ateşte pişirin. Bir kabın içine alıp ağzını kapattıktan 10 dakika sonra açın.
2
Kabuklarını soyduğunuz renkli dolmalık biberleri, derileri üzerinde kalan somon filetolarla birlikte ızgarada pişirin.
3
Greyfurt, portakal ve kan portakalını dilimleyip zarlarını alın. Domatesleri ortadan ikiye kesin.
4
Karışık yeşillikleri zeytinyağı ve limon sosla karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.
5
Izgara somon ve renkli dolmalık biberler eşliğinde bekletmeden servis edin.
Besin Değerleri
478
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ