Havuçlu Pilav
Havuçlu pilav tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori yemek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı baldo pirinç2
4-5 dal taze soğan3
2 diş sarımsak4
3 adet rendelenmiş havuç5
3 yemek kaşığı zeytinyağı6
2 su bardağı sıcak su7
1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi8
1/2 çay kaşığı yenibahar9
1 çay kaşığı tuz10
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Havuç rendesi, doğranmış taze soğan ve sarımsak zeytinyağında güzelce kavrulur. Ardından iyice yıkanmış ve suyu süzülmüş baldo pirinçler eklenir ve 5 dakika daha kavrulur.
2
Baharatlar eklendikten sonra sıcak su ilave edilir. Suyunu çekene kadar orta ateşte pişirilir.
3
Altı kapatıldıktan sonra 10 dakika demlenmeye bırakılır. Taze nane veya taze fesleğen ile servis edilir. Afiyet olsun.