Fırında Çıtır Tavuk
Fırında çıtır çıtır tavuğunuz 25 dakikada hazır. Yanına bol yeşillikli bir salata ile sağlıklı bir öğün elde etmiş olursunuz.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram tavuk göğsü2
1/4 su bardağı süt3
1 adet yumurta4
2 yemek kaşığı un5
1 tatlı kaşığı köri6
1 çay kaşığı karabiber7
1 tatlı kaşığı tuz8
2 su bardağı mısır gevreği9
2 diş sarımsakTarif
1
Tavuğumuzu iki parmak kalınlığında doğruyoruz.
2
Karıştırma kabımıza süt, yumurta ve tüm baharatları ekleyip iyice çırpıyoruz. Daha sonra tavuklarımızı ekleyip üstünü streç film ile sarıp en az 1,5 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
3
O sırada mısır gevreğini rondodan geçiriyoruz dinlenen tavukları tek tek mısır gevreğine bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
4
180°’de 20 dakika pişiriyoruz.